Qui sommes-nous ? Des vins de régions
Du nom de Clos Carmelet, nous sommes un petit domaine viticole de 0,8 hectares, qui se passe dans la famille Hébrard depuis trois générations. De père en fils, il se retrouve maintenant dans les mains de Gilles Hébrard, qui s’occupe du domaine avec son père depuis quelques années déjà. Le Clos accueil des visiteurs de temps à autres quand Gilles, double actif, trouve le temps de faire visiter sa propriété. Des vins peu connu mais avec de bons retours – un domaine prometteur.
Durant ces stages de 5 et 4 semaines, j’ai pu toucher à un grand nombre de choses. Mon maître de stage me laissant carte blanche pour tout, j’ai pratiqué l’aspect marketing et commercial dans le secteur du vin sous plusieurs angles.
Des vins différents
Sur le premier stage, nous visions la commercialisation des deux vins rouges, du rosé, du moelleux ainsi que du liquoreux chez les professionnels. Dans le deuxième stage était proche de Noël. En effet, cela nécessitait de mettre en avant le liquoreux, le faire connaître et en vendre en plus grande quantité.
De multiples tâches
- Création du site internet via WIX : Éditeur Wix | Clos Carmelet
- Création des réseaux sociaux : Instagram (16) Facebook
- Recherches et prospection de cavistes,
- Dégustations dans le but de convaincre les professionnels de travailler avec nous,
- Création d’une base de données,
- Livraisons de commandes,
- Rendez-vous de fidélisation (essentiellement durant le deuxième stage),
- Dégustations durant les marchés, salons aux particuliers.
Ce stage m’a permis d’être davantage autonome, de prendre des initiatives et être plus confiante dans mes démarches. Faire face aux refus, aux questions difficiles à répondre.
Il m’a notamment apporté une expérience complète dans le cadre de ma formation mais aussi aidé à en savoir davantage sur les différents secteurs d’activités.
Pour en apprendre plus sur le reste, cliquez-ici